:-> Ayam Bakar Rempah

Percubaan pertama membakar seekor ayam... E-na sebenarnya 'ngeri' sket nak bermain ngan ayam sekor2 gitu dalam sink semasa nak cuci...dok membayangkan ayam tu hidup jer tapi kuatkan juga semangat dan berjaya juga akhirnya...puashati!

Ayam tu x besar mana pun cuma 900g jer! Cukup untuk sekali hadap kami anak beranak....Sedap je meratah panas2....

AYAM BAKAR REMPAH

Bahan-bahannya:

• 1 ekor ayam
• 1 tsp jintan manis
• 1 tsp dry oregano
• 1 tsp ginger powder
• 1/2 tsp serbuk ketumbar
• 1/2 tsp serbuk lada hitam
• 1/2 tsp serbuk kari
• 1/2 tsp paprika powder
• 1/2 tsp serbuk halba
• 1/2 tsp serbuk kunyit
  
• 2 tbs madu
• 2 tbs bawang besar blend
  
• 1 tbs olive oil
• Garam
  

Cara Membuatnya:

1. Ayam di belah di bahagian dada dan di cuci bersih.
2. Perapkan dengan semua bahan di atas semalaman.
3. Bakar dengan suhu 200 degree selama sejam atau sehingga masak.
4. Sedia di hidang bersama salad dan sos kegemaran.
   

Best Regards,

^_^LovelyKitchen^_^