Saturday, 4 June 2011

:-> Agar-agar Lumut



Resepi Agar-agar Lumut

Bahan-bahan
  • 10 g agar-agar tali / serbuk
  • 200g gula (kurangkan kalau x suka manis)
  • 1100ml air
  • 200ml santan pekat
  • 1 biji telur
  • Sehelai daun pandan / perisa pandan
  • Secubit garam
  • Pewarna hijau
Cara Membuat
  1. Agar-agar tali di rendam sekejap. Perah dan masak dengan air sehingga hancur.
  2. Masukkan gula. Bila semuanya hancur tapiskan.
  3. Kecilkan api. Masukkan daun pandan, pewarna hijau dan perisa pandan.
  4. Kacau telur dengan santan.
  5. Masukkan ke dalam bancuhan agar-agar tadi.
  6. Kacau sehingga mendidih.
  7. Tuang ke dalam acuan.
  8. Sejukkan dan dinginkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan. Selamat mencuba dari Lovely Kitchen.
Note : Kurangkan sukatan air untuk dapatkan agar-agar yang lebih keras.

17 comments:

zarin said...

salam ena..
lama tak singgah sini dan lama awak menyepi ;-))
anyway, m glad that u r back!!

KakAsma said...

Ohayo Ena,
akak nih lama tak update,cuti sekolah tak dan nak pegang lappy.tapi pepagi selalu bw umah kengkwn..owh masih dijepun yer..lama menyepi..ada yang baru ker dek??sayang selalu

Ida,Japan said...

Hijau yg menawan kalbu..cun dan cantik agar2 ni ena..

Mak Qis said...

E-na, cantiknya agar2 lumut neh...

Mas said...

akak...cantiknya agar2 lumut tu...
hijauuuu...

Amie said...

assalamualaikum,
nampak menawan agar2 lumut tu dgn kombinasi warna yg sedap mata memandang... salamkenal dr kak amie

anie,Nagoya said...

sekom.

lapo le...sarap lom tayang ke?hihihihi.....musim dah panas ni.kuarkan yg sejuk2 memang sedap.aduh.thn ni diramal akan panas gila.take care ya

ainol akasyah said...

suke2..da try td tp xbpe nak menjadi la urmm JOM BACA DRAMA NORA ELENA VERSI NOVEL..RUGI KALAU TERLEPAS BACA

Lovely Kitchen said...

Zarin : Wsalam...tu la zarin i pn dah lama x jenguk periuk belanga u tu...nnt ada peluang i p jenguk2 kot bole tolong cuci yg mana patut kan...he he....tq ya

Lovely Kitchen said...

kakasma : biasalah kak fulltime house lg bz sbnrnya kan...dahulukan yg mana dulu...org baru???adoiiii debor baca statement akak tu!!!! bole pospon balik mesia nnt tak...kikiki

Lovely Kitchen said...

Ida : menawan, tertawan, di tawan...sedap je masuk mulut kan!

Lovely Kitchen said...

Mak Qis : Tq3x...muaaahaha

Lovely Kitchen said...

mas : tq mas...hijau itu menawan..hihii

Lovely Kitchen said...

kak Amie : tq sis sudi singgah n tinggal komen...jemput dtg lagi ye...salam kenal jugeee

Lovely Kitchen said...

anie : menu bekfast lum smpt potoshoot dan habis!!!! tayang yg mana ada je la...hiks...tu la cuaca x menentu skrg ni...pas ni mesti panas melampau lak...aduiii berekon sokmo la bebudak umah ni..

Lovely Kitchen said...

ainol akasyah :
part mana yang tak jadi tu dik...share lah gambar bole tgk...xpe nnt cuba lagi ye...ganbatte ne...waaa bestnya ada novel online...i loikkke!!!! nnt upload novel2 best lain la ye...muahhahaa

bersama kak Es said...

terima kasih sudi singgah
seronok dapat masuk ke sini :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...