Thursday 17 June 2010

:-> Donut Suria



Donut Suria

By courtesy of Puan Suria Insani of Resipi.Net

Bahan A
  • 3 cawan tepung gandum
  • 3 sudu besar susu tepung
  • 3 sudu besar shortening (lelemak sayuran)
  • 3 sudu besar gula caster
  • ** I like this count of threes....senang ingat!!!!
Bahan B
  • 200ml air suam
  • 2 sudu teh instant yeast
  • => 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung.

Cara-cara
  1. Satukan semua Bahan A.
  2. Masukkan bancuhan Bahan B ke dalam Bahan A. Masukkan air tambahan jika perlu.
  3. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
  4. Terus terap.(E-na tak guna acuan donut)
  5. Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit. (E-na skip langkah ini)
  6. Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
  7. Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.

Note :
  1. E-na tambah tepung sbb lembik mungkin cawan yang E-na guna kecil kot.
  2. E-na terus goreng tanpa perap atau tunggu 30minit.
Source : Ika Thailand

1 comment:

JaSSNaNi said...

selamat pagi.. :)

Wow.. donattt.. nyumm nyummm...

sedappp nyeee... montokkkk... :D

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...