Tempahan untuk menu lunch meeting KUJ pada 11 February 2012.
Menu :
- Nasi Minyak Ganu
- Ayam Masak Merah Madu
- Acar Mentah
Bilangan : 60 orang
6 ekor ayam 1.2kg dipotong 12
5kg beras untuk Nasi Minyak...Masa ni masak 6kg , 1kg utk makan di LK tapi terlupa nak asingkan, terus je angkut semua ke tempat meeting...Jadinya tetamu kami dari Malaysia pada hari tersebut makan nasi putih leftover, hihiii kelam kabut punya pasal...Kehabisan pewarna kuning, nasi yang akhir masak e-na guna color merah, tak sempat nak snap gambar.
15 batang timun
2 biji nenas
5 batang carrot
1 labu bawang besar
3 biji cili besar
sedikit halia,cuka, garam, gula
Next time kurangkan bilangan timun dan carrot....10 batang timun dan 2/3 batang carrot dah cukup rasanya.
Alhamdulillah dapat menyiapkan menu yang di minta. Terima Kasih kepada adik-adik undergrade yang memberi kepercayaan kepada Lovely Kitchen untuk menyediakan menu lunch pada hari tersebut. Semoga kita sama-sama mendapat manfaat dan berpuashati dengan catering service dari Lovely Kitchen. Million thanks to my beloved hubby as my personal advisor and assistant chef to execute the catering mission.
Note: A Million thanks to Mamasya on your guidance....really appreciate it..:)
