Mari kita breakfast ala-ala Japanese gitu. Okonomiyaki ni menggunakan kobis sebagai bahan utama di samping tepung, telur, daun bawang, daging, perasa seafood, dan okonomiyaki sauce.
Kalau nak rasa yg dijual jangan haraplah sebab biasanya mereka menggunakan 'butak niku'...so E-na gunakan tepung khas untuk buat okonomiyaki ni, macam yang segera lah cuma tambah bahan basah je...
Di atas ni gmbr semasa di dalam pan..E-na gantikn daging dgn chicken sosej dan udang yang di susun diatas bancuhan tepung bersama kobis, daun bawang dan semua perasa yang telah disediakan.
Inilah dia okonomiyaki yang sudah di masak dan disapu dengan sos, (E-na guna takoyaki sos) tabur nori dan hanakatsuo. Rasanya ala2 cucur sayur kot, sedap!
Kalau nak rasa yg dijual jangan haraplah sebab biasanya mereka menggunakan 'butak niku'...so E-na gunakan tepung khas untuk buat okonomiyaki ni, macam yang segera lah cuma tambah bahan basah je...
Di atas ni gmbr semasa di dalam pan..E-na gantikn daging dgn chicken sosej dan udang yang di susun diatas bancuhan tepung bersama kobis, daun bawang dan semua perasa yang telah disediakan.
Inilah dia okonomiyaki yang sudah di masak dan disapu dengan sos, (E-na guna takoyaki sos) tabur nori dan hanakatsuo. Rasanya ala2 cucur sayur kot, sedap!Best Regards,
^_^LovelyKitchen^_^
