:-> VEGE Mini Pizza

Doh yang sama E-na guna sebelum ni untuk buat Pizza Sosej...kat atas ni gmbar pizza yang belum dipaipkan mayonis dan belum tabur cheese.

VEGE MINI PIZZA
Bahan-bahan untuk doh:

• 180ml air
• 240g tepung roti
• 40g tepung gandum
• 8g gula (1tbs)
• 5g garam (1tsp)
• 12g shortening
• 3g dry yeast (1tsp)

Bahan-bahan untuk topping:

• Piman / capscicum
• Bawang besar
• Nenas dalam tin
  
• Sos Pizza
• Mozarella cheese
• Mayonis
  

Cara Membuatnya:

1. Masukkan air ke dalam BM diikuti dengan shortening, gula, garam, dan tepung.
2. Buatkan sedikit lubang pada tepung dan masukkan dry yeast.
3. On kan BM dan pilih menu 'doh'.
4. Bila dah selesai keluarkan dari BM dan tumbuk2 doh untuk keluarkan angin.
5. Bahagikan doh kpd 12 bahagian.
6. Biarkan naik 2 kali ganda.
7. Bila dah kembang, leperkan dan sapukan dengan sos pizza.
   
8. Letakkan topping, paipkan mayonis dan tabur mozarella cheese.
9. Bakar dengan suhu 220 selama 15 minit atau sehingga masak.
   

Vege Mini Pizza yang dah masak.

Best Regards,

^_^LovelyKitchen^_^