:-> Strawberry Mousse Cake

Tarrrrraaa! Inilah rupanya Strawberry Mousse Delight Cake setelah di potong. E-na buat Traditional Vanilla Sponge Cake dan Simple Strawberry Mousse. Untuk resepi Traditional Vanilla Sponge Cake boleh tengok disini.

STRAWBERRY MOUSSE CAKE
Bahan-bahannya :

• 1 biji Vanilla Sponge Cake
• Strawberry Mouse Secukupnya. (Resepi di bawah)
  

Cara Membuatnya:

1. Potong kek kepada 3 lapisan.
2. Strawberry Mousse di bahagi dua.
3. Letakkan lapisan kek yang pertama.
4. Sapukan strawberry mousse dan ratakan.
5. Kemudian letakkan lapisan kedua kek.
6. Sapukan strawberry mousse di atas lapisan kek tadi dan akhir sekali letakkan lapisan ketiga kek span tadi.
7. Setelah siap sejukkan di dalam peti ais selama sekurangg-kurangnya 4 jam.
8. Kemudian bolehlah di salut dan di hias dengan buttercream atau whipped cream mengikut citarasa masing-masing. Selamat Mencuba.
   

SIMPLE STRAWBERRY MOUSSE
bahan-bahannya:

• 200ml fresh cream @ whipped cream
  
• 1/2 cawan strawberry puree
• 1 sudu besar gula icing

Cara Membuatnya:

1. Pukul Fresh Cream dan gula icing sehingga bertanduk @ bila diterbalikkan ianya tidak tumpah.
2. Masukkan strawberry puree dan kacau sebati.
3. Sedap di makan bersama kek, pancake, ice cream.

Best Regards,

^_^LovelyKitchen^_^