:-> Apam Comel Inti Strawberry Jam

Apam Comel Inti Strawberry Jam

Bahan-bahan (70 biji papercup kecil comel-comel) :

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus
• 150gm susu segar
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Pewarna hijau, merah dan kuning
  

Bahan untuk inti :

• Strawberry jam secukupnya.
  

Cara-cara :

1. Masukkan semua bahan apam kecuali pewarna ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan paling maxima selama 6-8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan warnakan.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag atau bag plastik yang bersih.
4. Susunkan mangkuk kertas ke dalam acuan lompang.
5. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas.
6. Kemudian picitkan strawberry jam secukupnya.
7. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga 3/4 penuh.
8. Kukus di dalam pengukus yang telah mendidih selama 10 - 15 minit.
9. Angkat dan sejukkan. Ulang langkah 4 sehingga selesai. Selamat Mencuba!

Source : Azita Zain

Best Regards,

^_^LovelyKitchen^_^