:-> Crunchy Chocolate Chip Cookies

Kali ni E-na nak n3 resepi biskut raya yang sesuai di jadikan kudap-kudapan anak2 pada bila-bila masa. Sedap, ranggup dan yang paling penting senang nak buat...x perlu guna acuan pun.

Kiranya mcm mkn chipsmore lah... but home made. Anak-anak ngan hubby memang suka sangat cookies ni...sejak lepas raya ni dah 2 kali buat...sekali buat terus 2 bancuhan, klu satu bancuhan x sempat ke mana dah habis...

Resepi asal dapat dari kawan dulu tapi dah banyak kali buat dan dah banyak yang di ubah pun sukatannya supaya lebih sedap....

Crunchy Chocolate Chip Cookies - Lovelykitchen
Bahan-bahannya:

• 160g butter
• 70g gula castor (kalau x de guna gula biasa di mesin halus)
  
• 100g chocolate chip (lagi banyak lg sedap)
• 35g badam cincang
  
• 200g tepung gandum
• 1 sudu teh essen vanilla
• 1 biji kuning telur
• 1/2 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
  
• 1 sudu besar serbuk koko

Cara Membuatnya :-)

1. Bakar badam cincang di dalam oven selama 4 minit pada suhu 160 darjah.
2. Ayak tepung gandum bersama baking powder, soda bikarbonat dan serbuk koko. Ketepikan.
3. Pukul gula bersama butter sehingga kembang.
4. Masukkan kuning telur dan essen vanila dan di pukul rata.
5. Masukkan badam cincang dan chocolate chip. Kacau menggunakan senduk kayu.
6. Kemudian masukkan tepung gandum dan di gaul rata.
7. Alaskan tray dengan cooking sheet.
8. Bentukkan bulat-bulat dan tekan supaya menjadi leper seperti gambar.
9. Boleh juga dengan menggunakan sudu dan garpu cedok sedikit2 dan letakkan ke dalam tray.
10. Bakar dalam oven bersuhu 180 darjah selama 15 ke 20 minit atau sehingga masak.
    

Best Regards,

^_^LovelyKitchen^_^