Saturday 4 June 2011

:-> Agar-agar Lumut


Resepi Agar-agar Lumut

Bahan-bahan
  • 10 g agar-agar tali / serbuk
  • 200g gula (kurangkan kalau x suka manis)
  • 1100ml air
  • 200ml santan pekat
  • 1 biji telur
  • Sehelai daun pandan / perisa pandan
  • Secubit garam
  • Pewarna hijau
Cara Membuat
  1. Agar-agar tali di rendam sekejap. Perah dan masak dengan air sehingga hancur.
  2. Masukkan gula. Bila semuanya hancur tapiskan.
  3. Kecilkan api. Masukkan daun pandan, pewarna hijau dan perisa pandan.
  4. Kacau telur dengan santan.
  5. Masukkan ke dalam bancuhan agar-agar tadi.
  6. Kacau sehingga mendidih.
  7. Tuang ke dalam acuan.
  8. Sejukkan dan dinginkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan. Selamat mencuba dari Lovely Kitchen.
Note : Kurangkan sukatan air untuk dapatkan agar-agar yang lebih keras.
at

17 comments:

  1. zarin4 June 2011 at 08:12

    salam ena..
    lama tak singgah sini dan lama awak menyepi ;-))
    anyway, m glad that u r back!!

    ReplyDelete
  2. KakAsma4 June 2011 at 08:38

    Ohayo Ena,
    akak nih lama tak update,cuti sekolah tak dan nak pegang lappy.tapi pepagi selalu bw umah kengkwn..owh masih dijepun yer..lama menyepi..ada yang baru ker dek??sayang selalu

    ReplyDelete
  3. Ida,Japan4 June 2011 at 09:27

    Hijau yg menawan kalbu..cun dan cantik agar2 ni ena..

    ReplyDelete
  4. fynn4 June 2011 at 12:27

    E-na, cantiknya agar2 lumut neh...

    ReplyDelete
  5. Mas4 June 2011 at 14:52

    akak...cantiknya agar2 lumut tu...
    hijauuuu...

    ReplyDelete
  6. Amie4 June 2011 at 23:50

    assalamualaikum,
    nampak menawan agar2 lumut tu dgn kombinasi warna yg sedap mata memandang... salamkenal dr kak amie

    ReplyDelete
  7. Bibu5 June 2011 at 07:06

    sekom.

    lapo le...sarap lom tayang ke?hihihihi.....musim dah panas ni.kuarkan yg sejuk2 memang sedap.aduh.thn ni diramal akan panas gila.take care ya

    ReplyDelete
  8. ain akasyah6 June 2011 at 01:18

    suke2..da try td tp xbpe nak menjadi la urmm JOM BACA DRAMA NORA ELENA VERSI NOVEL..RUGI KALAU TERLEPAS BACA

    ReplyDelete
  9. E-na Zarina6 June 2011 at 05:35

    Zarin : Wsalam...tu la zarin i pn dah lama x jenguk periuk belanga u tu...nnt ada peluang i p jenguk2 kot bole tolong cuci yg mana patut kan...he he....tq ya

    ReplyDelete
  10. E-na Zarina6 June 2011 at 05:37

    kakasma : biasalah kak fulltime house lg bz sbnrnya kan...dahulukan yg mana dulu...org baru???adoiiii debor baca statement akak tu!!!! bole pospon balik mesia nnt tak...kikiki

    ReplyDelete
  11. E-na Zarina6 June 2011 at 05:39

    Ida : menawan, tertawan, di tawan...sedap je masuk mulut kan!

    ReplyDelete
  12. E-na Zarina6 June 2011 at 05:41

    Mak Qis : Tq3x...muaaahaha

    ReplyDelete
  13. E-na Zarina6 June 2011 at 05:42

    mas : tq mas...hijau itu menawan..hihii

    ReplyDelete
  14. E-na Zarina6 June 2011 at 05:42

    kak Amie : tq sis sudi singgah n tinggal komen...jemput dtg lagi ye...salam kenal jugeee

    ReplyDelete
  15. E-na Zarina6 June 2011 at 05:44

    anie : menu bekfast lum smpt potoshoot dan habis!!!! tayang yg mana ada je la...hiks...tu la cuaca x menentu skrg ni...pas ni mesti panas melampau lak...aduiii berekon sokmo la bebudak umah ni..

    ReplyDelete
  16. E-na Zarina6 June 2011 at 05:46

    ainol akasyah :
    part mana yang tak jadi tu dik...share lah gambar bole tgk...xpe nnt cuba lagi ye...ganbatte ne...waaa bestnya ada novel online...i loikkke!!!! nnt upload novel2 best lain la ye...muahhahaa

    ReplyDelete
  17. bersama kak Es6 June 2011 at 14:04

    terima kasih sudi singgah
    seronok dapat masuk ke sini :)

    ReplyDelete