SAYUR TANAM SENDIRI LEBIH SEDAP

Bahagia hidup...hari minggu gi kebun mengutip hasil tanaman. Ada kailan, petola, pucuk putat, sawi, cili api dan bunga kantan warna pink lembut. Itulah kata orang tak rugi berbudi pada tanah. Tak abis makan banyaknya..biarpun bukan kami yang menanam tapi umpama kebun sendiri petik je mana yang berkenan. Sedap dapat makan sayur yang ditanam sendiri bebas racun n bahan kimia. Tq jiran yang pemurah..moga dkurniakan kesihatan yang baik selamanya..aamiin.

BUNGA KERTAS KUDUP KE MANGKUK?

Si Bunga Kertas yang jarang-jarang kita jumpa...bunganya bebentuk kudup atau seakan-akan mangkuk. 

E-na beli di Nursery Batu Belah dengan harga RM8. Hidup subur ye preety!

KHASIAT POKOK CEKUR

CEKUR PEMBERIAN RAKAN SEJAWAT. TQVM K.BADA.

Pengenalan

Nama Botani : Kaempferia galanga

Famili : Zingiberaceae (keluarga halia)Cekur nie  merupakan tumbuhan dalam famili halia iaitu zingiberaceae. Pokok cekur terdiri daripada dua hingga lima helai daun yang tebal berbentuk bujur telur dan bunganya berwarna putih keunguan. Cekur boleh membiak melalui isinya @ rizom. Tempoh matang rizom cekur adalah diantara 8 hingga 10 bulan selepas ditanam.

Rizom atau umbisi cekur mempunyai aroma yang agak lembut, Rizom cekur mengandungi sebatian minyak pati sineol, borneol, kamphere, asid sinamik dan beberapa sebatian minyak yang lain. Antara khasiat cekur nie adalah seperti berikut :1.  Tonik lepas bersalin, bagi mengecutkan rahim.

2.  Menyembuhkan kembung perut,

3.  Melegakan perut memulas

4.  Mengurangkan bengkak.

5.  Melancarkan Haid.

6.  Melegakan batuk.

7.  Sakit urat saraf

8.  Senak perut

9.  Buang angin

10.Sakit sendi.

11.Muntah

Daun cekur muda dimakan sebagai ulam atau dibuat kerabu. Rizomnya juga digunakan sebagai ramuan masakan. Orang jawa kat malaysia nie gunakan rizom cekur untuk buat kuih tempeyek, Orang melayu dulu-dulu gunakan rizom cekur, jerangau dan rempah-rempah lain untuk mengubati malaria. Kat indonesia cekur digunakan oleh wanita lepas bersalin untuk panaskan bahagian perut, bengkak dan kebas otot.

Pokok cekur mempunyai daun yang sederhana lebar, tebal dan berwarna hijau manakala bahagian bawah daunnya berwarna hijau muda dan isinya pula berwarna putih.

Pokok ini mudah didapati di kampung dan ramai suri rumah menanamnya di dalam pasu bunga. Selain digunakan sebagai bahan masakan, ia sering dijadikan ulam oleh wanita terutama selepas bersalin.

Selain dimakan begitu saja, amalan merebus pokok dan akarnya juga dilakukan. Air rebusan itu akan diminum oleh penggemar herba tradisi ini.

Khasiatnya dikatakan boleh mengembalikan tenaga terutama bagi wanita selepas bersalin dan mereka yang berasa kurang bermaya. Kepada mereka yang mengamalkannya secara berterusan, ulam ini turut membantu melambatkan kesan penuaan.

Cekur juga boleh menghilangkan gatal tekak dengan mengunyah isinya. Terdapat sejenis lagi cekur yang amat berkhasiat dalam tradisi perubatan Melayu.

Cekur yang disebut sebagai cekur merah ini berdaun perang dan mengeluarkan bunga berwarna merah jambu tetapi ada juga spesies yang mengeluarkan bunga berwarna ungu.

Cara-Cara Penanaman Cekur

Cekur sesuai ditanam di keliling rumah dalam program “Bumi Hijau” yang dianjurkan oleh kerajaan.Benih cekur diperolehi dari pokok sedia ada atau beli rhizom dari pasar tani atau pasar biasa. Pastikan benih masih elok dan belum kering serta mempunyai tunas yang baik. Sebaiknya untuk ditanam dalam pasu atau dalam bekas khas (Kotak daripada tin atau plastik) yang diisikan dengan tanah campuran (3:2:1 – Tanah, pasir dan baja organan) serta mempunyai lubang air keluar. Masukkan benih 2-3 cm dalam tanah dan buat penyiraman. Bagi tanaman di kebun sebaiknya sediakan batas untuk elakkan dari takungan air. jarak tanaman antara 30 -60 cm bergantung kepada saiz batas. Kawasan kecil diperlukan untuk menanam cekur secara komersial. Belum ada rekod kawasan tanaman cekur secara meluas melebihi 1 hekar satu tempat.

Pembajaan tanaman cekur mudah iaitu dengan baja organik (tahi ayam proses) sama ada tanaman di dalam pasu atau pun dalam kebun. Baja 15:15:15 lingkungan 10 – 15 gm/pokok pada peringkat vegetatif serta baja NPK 12:12:17:2 apabila pokok hampir matang. Cabut rumpai dalam pasu dengan tangan dan elakkan daripada pokok cekur cedera ketika mencabut rumpai. Antara musuh tanaman cekur ialah serangan siput babi, siput kecil, belalang, cengkerik dan ulat makan daun (Spodoptera litura) . Kawalan disyorkan ialah dengan mengutip musuh jika ditanam dalam pasu. Penggunaan racun serangga tidak digalakan bagi tanaman cekur.

SOURCE : KHASIAT HERBA

BELI POKOK LAGI

Kali ni ke Nursery Batu Belah pulak. Apa lagi yang di cari ye...E-na suka jalan-jalan cuti mata kat nursery. Seronok tengok pokok-pokok subur menghijau. Berbual dengan owner nursery boleh tambah knowledge about plants and gardening.  Sambil tengok-tengok jumpa pokok yang berkenan dengan harga mampu milik terus sambar.

Pokok Apple Vietnam atau buah bidara.

Pokok Bunga kertas ini bunganya seolah-olah seperti mangkuk.

Rak pasu 7 biji

Baja untuk pelebat pokok berbuah.

Tanah lagi 14 beg.

KOS HARI INI

POKOK APPLE VIETNAM                 RM25

POKOK BUNGA KERTAS                   RM 8

RAK PASU BERTINGKAT (7 PASU)  RM55

TANAH HITAM RM1.80 X 7               RM12.60

TANAH MERAH BAKAR RM2 X 7   RM14

TOTAL                                                   RM114.60

SPRAY RACUN POKOK 5 LITER MUDAH DIBAWA

Pressure Sprayer 5 Liter memudahkan kerja2 meracun di kebun mini. Harga di kotak RM69.90. Selepas  tawar menawar dapat la RM45. E-na beli di kedai hardware seksyen 19 shah alam ( mr hubby yang bayar....TQ ye laling ;-)

BENIH POKOK GREEN WORLD DAN PASU PUTIH

Shopping ke nursery lagi...Hasil tangkapan semalam di Nursery Seksyen 18 Shah Alam. Pasu putih, Benih Kacang Buncis, Petola dan Pak choy.

KOS 
1. Pasu putih RM3 x 6 RM18
2. Benih Pokok 3 pcks RM10
             TOTAL           RM28

HARGA TANAH NAIK LAGI

Dah lama tak membeli tanah. Masa pergi nursery Sungai Buloh aritu harga tanah RM1.20 dan RM1.50...errmmm sama dgn s.alam n klang so tak belilah. Rupanya kat nursery area s.alam dah RM2 untuk tanah merah bakar dan tanah hitam. Ada juga nursery yang jual RM1.80 tanah merah bakar. Tanah merah biasa RM1.50.

Misi mencari pokok yang berbunga wangi. Dapatla pokok kenanga dan pokok bunga Yesterday Today Tomorrow (YTT). Hati pun turut berbunga..

Pokok Bunga Kenanga. Mula keluar putik bunga bewarna hijau. Bila beberapa hari akan bertukar ke warna kuning. Harum wangi bau bunga kenanga.

Yang ini pula pokok bunga YTT Yesterday Today Tomorrow. Mula-mula bunga akan bewarna purple, kemudian bertukar ke light purple dan bila hampir layu ia akan bewarna putih. Unik dan bunganya juga berbau wangi tapi awas pokok ini beracun.

KOS
1. TANAH HITAM RM2 X 7                      RM14
2. TANAH MERAH BAKAR RM1.80 X 7 RM12.60
3. POKOK BUNGA KENANGA                  RM25
4. POKOK BUNGA YTT                             RM8
5. MALATHION                                          RM6
                                       TOTAL                  RM65

ANAK POKOK JAGUNG SUSU

Anak pokok jagung susu pemberian raka  sejawat. Moga 3 beradik ni hidup subur.

POKOK RERAMA MERAH

Pokok rerama merah pemberian rakan sejawat. Asalnya anak pokok setinggi ibu jari. Ada rezeki kita cari rerama hijau dan rerama batik pula.

POKOK BUNGA MURAH DI NURSERY SUNGAI BULOH

Salam Maal Hijrah 1438h.

Terapi minda di hari minggu jelajah kebun bunga di jalan Kg Orang Asli Sg. Buloh, berhampiran dengan Hospital Sungai Buloh. Hasil tangkapan di pagi tahun baru dapat 2 pokok bunga Akar Dani, 3 pokok bunga kertas kawin, 1 pokok b

unga raya putih dan 1 pokok bunga melur. Alhamdulillah happy sangat. Tqvm Mr handsome sudi teman jelajah nursery ari ini.

Bunga Raya putih jenis renek. Sesuai di tanam dalam pasu.

Bunga Kertas kawin 3 color.

Kos hari ni :
1. Pokok Bunga Akar Dani (besar dah berbunga) RM10 x 2 pokok
2. Pokok Bunga Kertas kawin saiz sedang            RM20 x 1 pokok
3. Pokok Bunga Kertas kawin saiz besar               RM35 x 2 pokok
4. Pokok Bunga Raya Putih Renek                        RM13 x 1 pokok
5. Pokok Bunga Melur                                           FREE GIFT
TOTAL  SELEPAS DISKAUN RM5                  RM118

PUDING LAICI SELASIH

RESEPI PUDING LAICI SELASIH

(Acuan 2L)

Bahan A (Lapisan Pink)

10g agar-agar serbuk

600ml air 

1 tin susu pekat manis

300ml air

Sedikit pewarna pilihan

Cara membuatnya:

1. Larutkan susu pekat manis bersama 300ml air. Kacau rata dan ketepikan.

2. Masukkan agar-agar serbuk ke dalam 600ml air dan kacau rata.

3. Masak larutan agar-agar di atas dapur. Bila mendidih sedikit, masukkan larutan susu pekat manis 

    dan kacau rata. Kecilkan api.

4. Masukkan pewarna pilihan dan kacau rata.

Bahan B ( Lapisan Merah)

10g agar-agar serbuk

3/4 cawan gula pasir

600ml air

300ml sirap laici diambil dari 1 tin laici

Sedikit pewarna pilihan

Cara Membuatnya :

1. Masukkan agar-agar serbuk, gula pasir ke dalam 600ml air. 

2. Masak di atas dapur sehingga semua larut.

3. Masukkan sirap laici dan sedikit pewarna pilihan dan kacau rata.

4. Bila mendidih sedikit kecilkan api.

Bahan C

10g biji selasih di cuci dan di rendam

1 tin buah laici di potong-potong kecil (sirap laici  di guna dalam Bahan B)

Cara Melapis:

1. Ambil 200ml larutan A (larutan susu pekat manis), tapis dan campur  sedikit biji selasih. Kacau 

    rata dan tuang ke dalam acuan.

2. Masukkan dalam freezer lebih kurang 5 minit untuk keraskan lapisan permukaan agar-agar.

3. Bila lapisan pertama keras, ambil 200ml larutan B, tapis dan campurkan sedikit potongan buah 

    laici.

4. Masukkan ke dalam acuan perlahan-lahan. Keraskan di dalam freezer.

5. Ulang proses melapis sehingga habis. Sejukkan puding di dalam petiais sehingga keras. Keluarkan dari acuan dan potong. Sedap di makan seju-sejuk. Selamat mencuba dari Lovely Kitchen.

TIPS LOVELY KITCHEN

1. Sediakan larutan untuk lapisan A dahulu dan bekukan 200ml dalam acuan ke dalam freezer. 

2. Larutan A selebihnya biar di atas dapur dengan api paling kecil.

3. Sementara menunggu Lapisan A mengeras, sediakan larutan B. 

4. Kacau selalu larutan sementara proses melapis siap.

5. Lebihkan 200ml air bagi bahan A dan Bahan B jika inginkan puding yang lembut dan tidak perlu

   di potong. Cantik disediakan di dalam bekas-bekas kecil seperti gambar di bawah.